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横扫咖啡加盟市场 MY ZONE COFFEE的开店神功是怎么练成的?
发布日期:2015-12-03
 平均每月新增5家新店,在成立半年的时候即获得了大型连锁酒店集团都市酒店集团的A轮投资,目前已在山东、河北、广东、广西、贵州,江西,安徽、内蒙古等30几个省市落地开花,MY ZONE COFFEE(我的地盘咖啡)横扫咖啡加盟市场!在餐饮行业整体升级转形,陷入“寒冬”,在老牌咖啡沉沦,外来品牌折翼,星巴克,COSTA等大型明星品牌大举攻城略地的中国咖啡市场, 作为咖啡市场上的一颗新星,MY ZONE COFFEE的开店神功是怎么练成的

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迎合市场趋势 个性化量身定制

据之前一份以北京、上海、广州、深圳、南京等5座城市的综合咖啡市场调查显示,在这几个主流城市中,咖啡品牌近7000个,咖啡店总体数量近10000家,其中连锁品牌仅占4.7%,而其在咖啡店总体数量的比重却是34.6%。以上数据表明目前的中国咖啡市场百花齐鸣,品牌数量众多,并没有被寡头垄断,在向着专业化与细分化的健康趋势发展,前景大好。MY ZONE COFFEE以好玩为主题,打破了人们对咖啡店小资、浪漫的固有印象,因地制宜,量身定制个性化的主题咖啡店,迎合了市场的发展趋势,品牌特色鲜明。

MY ZONE COFFEE根据不同的物业形态,在科学选址的基础上,打造有5-40平的精品店、100平左右的旗舰店,200平左右的旗舰王子店以及300平以上的旗舰皇冠店等多种店面类型。在设计风格上有美式LOFT,清新乡村,后工业,American Style 美式等多种设计风格,营造出休闲舒适,随心所欲,潇洒自如的第三空间,在同质化严重的众多咖啡店中独树一帜。

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目标受众明确 打造好玩文化产业

众所周知,咖啡店自从进入中国就是伴随着文化属性的,代表着一种情怀与身份,去咖啡店除了喝咖啡,更多的是一种文化与逼格的消费。而现如今的80.90,甚至00后们是在衣食无忧的环境下长大,他们更加注重精神层面的享受以及个人价值的体现。MY ZONE COFFEE正是以90,00后等新生代客群为目标受众,打造了一系列的好玩文化,漫画故事,动画微电影,开发了手机游戏,店内的体感游戏,以及可以把玩的卡通玩具,线上线下全方位进行主题文化的传播,占据年轻客户群体的心智。

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产品结构丰富  聚焦与创新并行

由于中国咖啡市场的特殊性,顾客对咖啡了解的专业度不高,因此MY ZONE COFFEE在产品结构上,除了高品质的咖啡,还有简餐、甜品等。研发有冰激凌华夫饼,焦糖香蕉华夫,面包,提拉米苏以及多种口味的冰激凌。每一款产品都经过多轮内测,试吃,在口感和外观上追求最佳,每年研发上百款新品,不断对产品进行聚焦与创新,时时给予顾客新鲜与惊喜。 
 

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MY ZONE COFFEE拥有独立咖啡培训学院,一支从业10年以上的教学团队,及占地300平的教学示范店。对投资加盟者,从选店址到装修设计指导,再到数据分析、营销方案指导、人员管理、收银管理培训、人员技术培训等方面,都定期为投资加盟者提供系统的,理论结合实践的培训。

对市场的高敏感性,品牌文化的独特性,受众客群的准确性以及对投资加盟者全方位的专业扶持,正是MY ZONE COFFEE(我的地盘咖啡)横扫咖啡加盟市场,神速开店的内功!


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