我的地盘咖啡 MY ZONE

开咖啡店，选址很重要，特别是现在大数据时代，很多人以为依靠数据选址，感觉有科学依据，比较保险，其实即使是同一商圈，同样的客流量，店铺的引客能力也不同，如果想投资加盟一家咖啡店一般要遵守一些灵活的原则。下面几个就是MY ZONE COFFEE（我的地盘咖啡）好玩主题咖啡加盟连锁品牌，在众多加盟连锁店选址上总结的经验。

 

现在的商业地产就是餐饮业的基础平台，同样各个餐馆也是商业地产的重要部分，二者相辅相承，特别是现在餐馆越来越成为商圈的重要支柱。一般而言，如果商业地产选在哪个位置，把餐馆也开到那商圈，基本是不会错的，因为商业地产肯定已经做过大量调研，一般咖啡加盟店开在商圈里面，客流量能够保证，这是基本认知。
 

因为现在移动互联网的兴起，O2O对餐饮行业带来巨大冲击，店铺的客流量有相当一部分是通过O2O网站引入，使得店铺在选址上可适当偏僻一些，会节省大量租金，甚至有一些互联网餐饮品牌是完全靠O2O模式成就的。所以如果一家店铺外送比例高得话，对咖啡加盟店铺面积可适当减小，达到资金最大化利用。
 

选择一个咖啡加盟品牌，其品牌调性对选址也有重要影响，有的时候甚至比地段影响更大。在品牌的不同发展阶段，可能更多考虑客流，租金，但品牌成熟后，就要选择能体现品牌调性的位置。比如把咖啡加盟店开在超市入口处，虽然去超市的人多，但基本是以老年人为主的，不是咖啡店的目标客户群体。
 

所以说，投资咖啡，一定要考虑周全，传统的经验很重要，现在的新兴引客手段，所选的品牌调性都非常重要。加盟咖啡连锁品牌，牢记上述的店铺选址黄金法则。