我的地盘咖啡 MY ZONE

 这两天餐饮业的新闻，就是女顾客在吃火锅，然后被服务员从头上浇热汤，引起大面积烫伤。由于现在移动互联网时代，各方面信息传递及时，顾客投诉也有了更多渠道，当企业面对公关危机的时候，如何正确解决成为考验企业的一个难题。而咖啡加盟连锁品牌本身就是注重环境、服务的消费场所，所以顾客也会对此更加挑剔，那么经营一家咖啡加盟连锁店，应该如何应对顾客的投诉呢，怎么才能更好地服务好顾客！

 

大家都知道，现在是一个粉丝经济的时代，如果一家品牌足够抓住顾客的心，才是长久之计。MY ZONE COFFEE （我的地盘咖啡），国内一家大型咖啡连锁加盟品牌，正是用与客户群体产生共鸣的玩法，与其目标客户群80.90后的年轻人成为灵魂伴侣。

   所谓情感共鸣，就是让目标客户群体与咖啡店“一见钟情”，顾客一进到咖啡店就感觉舒适、亲切，一想起这个咖啡连锁品牌，就觉得，那家咖啡品牌挺对口味的。而要做到这一点，就需要咖啡连锁加盟的品牌们围绕着其目标群体的行为特征、特性来制作与其相应的共鸣体。80.90后的年轻人，他们正是咖啡的主要消费人群，追求个性与自我是社会给他们贴的主要标签，他们关注自己的感受，敢于创新，喜欢新奇特的东西，正是基于此，MY ZONE COFFEE以“好玩”为主题，利用外星人漫画、动画故事、游戏、个性的玩具，提炼出独特的文化精神元素寻求与顾客在行为习惯上的情感共鸣。

 

所以，在互联网时代，面对越来越个性的年轻群体以及咖啡加盟连锁市场巨大的竞争力，只有从情感上抓住用户的心才是最重要的，所有的解决公关危机的策略都不敌粉丝的拥挤！